Студенты должны были продемонстрировать свое мастерство, самостоятельность и творческий подход в приготовлении блюда: Рулет из куриной грудки в сырной оболочке с апельсиновым соусом, полентой и тыквой.

Профессиональное жюри в составе зав.кафедрой технологии продукции общественного питания Орловой А.И. и старших преподавателей кафедры Крыловой Р.В. и Ермакова Д.А. по достоинству оценили не только внешний вид, но и вкусовые качества блюда, приготовленного ребятами.

Призерами олимпиады стали:

1-е место — Денисов Максим

2-е место —  Курдюкова Ангелина

3-е место – Левина Виктория и Тамашина Мария