С 29 сентября по 1 октября 20 студентов Технологического факультета под руководством старшего преподавателя Е.В. Климиной совершили гастрономическое путешествие по городам присутствия Госкорпорации «Росатом» Нижегородской области.

В первый день студенты посетили Арзамас и Саров, где их ждали интересные экскурсии на шоколадной фабрике «Саровский шоколад», сыроварне «Наш сыровар» и заготовительном цехе «Мясная сдобушка».

30 сентября студенты познакомились с участниками грантового конкурса «Атомы вкуса», посетили администрацию города, фермерское хозяйство и на дегустации в уютной обстановке познакомились с традициями гастрономии Нижегородской и Мордовской кухни.

1 октября представители ИПТД стали активными участниками очного тура грантового конкурса «Атомы вкуса», помогая шеф-поварам с сервировкой блюд и подачей, поучаствовали в мастер-классах от шеф-повара Алексея Лунёва и Евгения Шкарина — ведущего технолога бара, двукратного чемпиона России и двукратного рекордсмена России «Лучший бар-менеджер России».

В завершение тура студенты посетили Музей ядерного оружия и прогулялись по Свято Успенскому монастырю, а также побывали на фабрике мороженого «Саровское мороженое».

Это была по-настоящему незабываемая поездка! Из которой студенты Института пищевых технологий и дизайна привезли не только сувениры, но и солидный багаж опыта, который обязательно пригодится им в профессии.

Благодарим Госкорпорацию «Росатом», программу Росмолодёжи «Больше, чем путешествие» за действительно уникальный ТУР ВОЗМОЖНОСТЕЙ и за предоставленную честь стать первопроходцами этого тура у нас в Нижегородской области!