Студент Института пищевых технологий и дизайна Иван Злобин стал участником очередной серии самого гастрономичного шоу страны — «Битва шефов».

 

Иван — повар, студент, технолог питания,как он сам себя представил, оказался самым молодым участником 26 серии 5 сезона шоу.

 

Оба шефа ведущих Константин Ивлев и Ренат Агзамов высоко оценили вкус и подачу домашнего блюда Ивана — равиоли из фермерской утки, поданные на подушке из мармеладного соуса на основе из арзамасского лука и украшенные утиной карамелью. Наш студент получил уверенное «да» от строгого и компетентного жюри.

 

Во втором туре наш конкурсант присоединился к команде Рената Агзамова, теперь участникам предстояло приготовить загадочную «чимичангу». И пусть мексиканское блюдо не пустило Ивана в следующий конкурсный этап — участие в таком проекте уже огромный шаг в профессиональном плане.

 

«Я доволен тем, что вышел из зоны комфорта, не побоялся проявить себя и получил оценку от профессионалов» — поделился своими впечатлениями от шоу Иван.

 

Мы со студентом абсолютно согласны и уверены, что впереди у Ивана ещё множество профессиональных вызовов и, конечно, побед!

 

Посмотреть выпуск можно здесь: rutube.ru/video/fa1f…

 

#ИПТД #ВысшаяШколаГостеприимства #учимсяУлучших #БитваШефов #ГордостьИнститута