Продолжается серия мастер-классов для студентов Института пищевых технологий и дизайна в рамках соглашения о дуальном образовании между вузом и Ассоциацией рестораторов Нижнего Новгорода.

25 февраля состоялось очередное практическое занятие, на котором студенты узнали о тонкостях работы в баре. Темой мастер-класса стала: «Работа в баре. Гость в баре. Барный инвентарь».

Эксперты поделились ценными знаниями о том, как создать уникальную атмосферу для гостей, какие инструменты необходимы для работы и как правильно обращаться с барным инвентарем.

#ИПТД #мастер_класс #ВысшаяШколаГостеприимства #УчимсяУлучших