ПРОФЕССИОНАЛЫ. ДНЕВНИК ЧЕМПИОНАТА. КОМПЕТЕНЦИЯ «ПОВАРСКОЕ ДЕЛО»

 

Студент Института пищевых технологий и дизайна Дмитрий Семенков продолжает работу в компетенции «Поварское дело».

 

26 февраля конкурсанты демонстрировали профессиональные навыки по модулям «Холодная закуска — вафли с гарниром из грибов», «Региональное блюдо — бузы», «Горячее блюдо — котлета по-киевски».

 

27 февраля в заключительный конкурсный день участники выполняют модули: «Холодная закуска — морепродукты», «Горячее блюдо- рыба» и «Муссовый десерт».

 

Фото: ГБПОУ «Арзамасский техникум строительства и предпринимательства».

 

#ИПТД #ПоварскоеДело #ДвижениеПрофессионалы2026 #ВЧД2026 #ВысшаяШколаГостеприимства #РегиональныйэтапНО2026 #Образование52