Межрегиональный конкурс профессионального мастерства собрал на площадке нашего института талантливых представителей 14 образовательных организаций Нижегородской области!
На открытии участников приветствовал министр науки и высшего образования Нижегородской области, Анисимов Виктор Владимирович, который отметил значимость данного мероприятия для поддержания традиций гостеприимства нашего региона и профессионального образования.
Центральным событием церемонии открытия конкурса стало подписание Соглашения о сотрудничестве между Княгининским университетом, Институтом пищевых технологий и дизайна и Ассоциацией рестораторов Нижегородской области!
Отдельно хотим отметить насыщенную деловую программу конкурса «Империя вкуса»!
Профессионалы с удовольствием делились со студентами своими инсайтами о карьерном пути, говорили о богатстве и уникальности русской кулинарной традиции, отвечали на вопросы.
Представляем победителей и призеров Межрегионального конкурса профессионального мастерства «ИМПЕРИЯ ВКУСА»!
Ваш успех — это результат упорного труда, таланта и стремления к совершенству!
СОЗДАНИЕ РИСУНКОВ НА ПОВЕРХНОСТИ КОФЕ
1 место — Криницын Александр («Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
2 место — Смирнова Анна («Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
3 место — Пасина Анна (ГБПОУ «Дзержинский техникум бизнеса и технологий»)
РАЗРАБОТКА ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО РЕГИОНАЛЬНОГО СУВЕНИРА
1 место — Рунова Анастасия (ГБПОУ «Павловский автомеханический техникум им.И.И.Лепсе»)
2 место — Пуганов Олег (ГБПОУ «Лысковский агротехнический техникум»)
2 место — Сорокин Владислав («Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
3 место — Швецова Юлия (ГБПОУ «Ветлужский лесоагротехнический техникум»)
3 место — Незамаева Ангелина (ГБПОУ «Сормовский механический техникум имени Героя Советского Союза П.А. Семенова»)
СОЗДАНИЕ КАРТИН ИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
1 место — Баринова Марианна (ГБПОУ «Сосновский агропромышленный техникум»)
2 место — Максимова Дарья (ГБПОУ «Лысковский агротехнический техникум»)
3 место — Сидорова Светлана («Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
ЭССЕ НА ГАСТРОНОМИЧЕСКУЮ ТЕМУ
1 место — Сергеев Иван («Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
2 место — Быстрова Анна (ГБПОУ «Семеновский индустриально – художественный техникум»)
3 место — Горшунов Андрей (ГБПОУ «Сосновский агропромышленный техникум»)
Номинация «Золотое перо конкурса «Империя вкуса 2026» — Шевченко Карина (ГБПОУ «Ветлужский лесоагротехнический техникум»)
ПЕКАРНОЕ ДЕЛО
1 место — Шмигельская Елизавета («Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
2 место — Пронина Нелли (ГБПОУ «Сосновский агропромышленный техникум»)
3 место — Деулина Виктория («Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО
1 место — Долматов Ярослав (ГБПОУ «Лысковский агротехнический техникум»)
2 место — Мазурова Дарья («Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
3 место — Баусов Николай (ГБПОУ «Чкаловский техникум транспорта и информационных технологий»)
3 место — Василишина Дарья (ГБПОУ «Нижегородский колледж малого бизнеса»)
ПОВАРСКОЕ ДЕЛО
1 место — Крестьянинов Роман, Кошечкин Максим, Гордеева Алена
(«Институт пищевых технологий и дизайна» -филиал ГБОУ ВО НГИЭУ)
2 место — Мишин Вячеслав, Мелентьев Матвей, Черенцов Василий
(ГАПОУ «Перевозский строительный колледж»)
2 место — Максимов Максим, Родина Елена, Баранов Александр
(ГБПОУ «Нижегородский колледж малого бизнеса»)
3 место — Тараканов Алексей, Рукавишников Артём, Уткин Кирилл
(ГАПОУ «Городецкий Губернский колледж»)
3 место — Потапова Ксения, Куликов Филипп, Залетов Артем (ГБПОУ «Варнавинский технолого – экономический техникум»)
С нетерпением ждем всех на следующем гастрономическом конкурсе!
#ИмперияВкуса #ИПТД #Конкурс #КулинарныеТаланты #НижнийНовгород #ВысшаяШколаГостеприимства