Сегодня в нашем институте встречали делегацию ветеранов, посетителей дневного отделения «Комплексного центра социального обслуживания населения «Мыза».
Заведующая кафедрой технологии общественного питания А.И. Орлова провела для гостей экскурсию по лабораториям технологического факультета. А старшие преподаватели Д.А. Ермаков и О.В. Сухова провели мастер-класс по разделке и приготовлению сдобных изделий.
Ветераны с удовольствием присоединились к работе с тестом, наши студенты помогли гостям освоиться в роли пекарей. Ну а затем всех ждало чаепитие со свежей выпечкой. За угощением поговорили о традициях русского и восточного чаепития, было очень интересно и душевно тепло!