25 марта старший преподаватель кафедры технологии общественного питания Ермаков Д.А. и студенты 2 курса Технологического факультета Института пищевых технологий и дизайна Крестьянинов Роман, Некрасова Анна и Кондратьев Егор стали организаторами и ведущими профориентационного проекта «Кулинарные каникулы» в МБУ ДОДООЦ «Волжский берег».

 

Студенты провели для школьников презентацию Института и научили ребят готовить ароматную шарлотку в современном прочтении. Мастер-класс не оставил юных кулинаров равнодушными, в процесс готовки включились все. И голодными тоже никто не остался — яблочного пирога хватило на всех 130 практикантов!

 

Еще одним интересным конкурсом стал сенсорный анализ круп и зернобобовых. Некрасова Анна провела для участников смены квест на эту тему, на котором ребята впервые попробовали нут, полбу, бурый рис и красную чечевицу.

 

Школьники поблагодарили студентов за такой интересный и вкусный мастер-класс, а кто-то уже заинтересовался поступлением в наш Институт!

 

#ИПТД #ВысшаяШколаГостеприимства #Профориентация #ПоступайвИПТД #КулинарныеКаникулы #ВолжскийБерег