С 17 по 26 августа в Нижнем Новгороде проходит областная педагогическая конференция. Обмен опытом и обсуждения ключевых задач системы образования идут на 15 различных тематических площадках.

 

18 августа наш институт принял участие в секции «Организация школьного питания: от нормативов и требований к практике и реализации» на базе Нижегородского института развития образования.
В числе докладчиков и слушателей — ответственные за организацию школьного питания в муниципалитетах, а также преподаватели, которые формируют у обучающихся навыки здорового питания.

 

Заместитель директора по научной работе Института пищевых технологий и дизайна И. С. Бугрова представила доклад «Подготовка кадров для общественного питания, включая систему питания в общеобразовательных организациях». В нём она рассказала:
— об опыте нашего института в подготовке специалистов для сферы общественного питания;
— о практико‑ориентированном подходе в обучении;
— о работе по популяризации профессии, в том числе благодаря организации экскурсий и профессиональных проб для школьников в лабораториях нашего института.

 

Фото: Нижегородский институт развития образования

 

#ИПТД #ПедагогическаяКонференция #ШкольноеПитание #ВысшаяШколаГостеприимства #Образование #НижнийНовгород