Яндекс.Метрика

Рубрика: Uncategorized

28 января Институт пищевых технологий и дизайна посетили представители Агрокомбината «Горьковский» крупного тепличного хозяйства, круглогодично производящего овощную продукцию.
29 Янв
Posted in Uncategorized Нет комментариев

28 января Институт пищевых технологий и дизайна посетили представители Агрокомбината «Горьковский» крупного тепличного хозяйства, круглогодично производящего овощную продукцию.

В ходе визита генеральный директор Агрокомбината Солодаев Александр Евгеньевич выступил перед студентами факультета Сервиса (гр. ТЭК-1-22 и гр. ТЭК-2-22) с презентацией предприятия. Александр Евгеньевич познакомил ребят с работой Агрокомбината, рассказал о позициях в штате, которые подошли бы нашим студентам для прохождения производственных практик, а выпускникам — для трудоустройства. В этот же день представители Агрохолдинга «Горьковский» […]

В честь годовщины полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады в нашем институте был проведен особый мастер-класс по приготовлению блокадного хлеба.
29 Янв
Posted in Uncategorized Нет комментариев

В честь годовщины полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады в нашем институте был проведен особый мастер-класс по приготовлению блокадного хлеба.

Мероприятие прошло под руководством заведующего мастерской, ассистента кафедры технологии общественного питания Афродитова А. А. Студенты с энтузиазмом приняли участие в мастер-классе, проявляя живой интерес к истории и символике блокадного хлеба. Александр Андреевич поделился секретами создания этого продукта, важного для понимания суровых испытаний, пережитых ленинградцами во время осады. Студенты внимательно следовали инструкциям, замешивая тесто и формируя […]

25 января, в Татьянин день и День российского студенчества, в Нижегородском Театре оперы и балета по традиции состоялась опера «Онегин». На этот раз спектакль был представлен режиссерской интерпретацией Сергея Новикова.
29 Янв
Posted in Uncategorized Нет комментариев

25 января, в Татьянин день и День российского студенчества, в Нижегородском Театре оперы и балета по традиции состоялась опера «Онегин». На этот раз спектакль был представлен режиссерской интерпретацией Сергея Новикова.

Студенты первого курса групп ПКД-2-24 и Р-1-24 вместе со старшим преподавателем кафедры туризма и гостеприимства Копица В. Н., и преподавателем кафедры дизайна, конструирования и сервисных технологий Сидоровой Л. В., окунулись в историческую эпоху и прикоснулись к волшебному миру искусства. Постановка «Онегин» поражает своим масштабом, великолепием, продуманными решениями и безупречным исполнением. Для воплощения бессмертного сюжета режиссер […]

27 января открытая лекция «Разговоры о важном» собрала особенно много слушателей из числа студентов в двух учебных корпусах нашего института. Тема беседы была посвящена 2025 году, объявленному в нашей стране Годом защитника Отечества.
29 Янв
Posted in Uncategorized Нет комментариев

27 января открытая лекция «Разговоры о важном» собрала особенно много слушателей из числа студентов в двух учебных корпусах нашего института. Тема беседы была посвящена 2025 году, объявленному в нашей стране Годом защитника Отечества.

Традиционная торжественная линейка и гимн Российской Федерации помогли ребятам настроиться на новую учебную неделю и на разговор о важном. Конечно, в этот день не могли обойти вниманием одну из знаковых дат Великой Отечественной войны — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады 27 января 1944 года. О том, как жили простые ленинградцы на протяжении 872 […]

21 января состоялось открытие нового цикла мастер-классов от компании METRO.
29 Янв
Posted in Uncategorized Нет комментариев

21 января состоялось открытие нового цикла мастер-классов от компании METRO.

Студенты Технологического факультета Института пищевых технологий и дизайна под руководством заведующей кафедрой технологии общественного питания А. И. Орловой, старших преподавателей Д. А. Ермакова и А.Д. Шумиловой были приглашены на мероприятие. Шеф-повар ресторана «Парк Культуры» Глеб Левицкий провёл мастер-класс в кулинарной студии METRO. Он поделился секретами приготовления блюд по технологии «Sous-vide», обсудив её преимущества и недостатки, […]