С 7 по 10 октября в Москве проходила 28-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».
Главное отраслевое событие страны, представляющее достижения сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, традиционно развернуло свои экспозиции на площадке Тимирязев Центра.

 

ПОБЕДЫ И НАГРАДЫ:
Мы рады сообщить, что Институт пищевых технологий и дизайна получил: 3 золотых, 4 серебряных и 2 бронзовых медали! Все разработки наших педагогов, представленные на суд экспертов, были отмечены наградами различного достоинства.

 

В этом году наш вуз значительно расширил свое участие и представил проекты в новых для нас номинациях конкурса:
— Продукция из мяса птицы, яйцо и яйцепродукты;
— Плодоовощная продукция, продукты переработки плодов и овощей;
— Чай, кофе, пищевые концентраты (приправы, специи, ингредиенты), дрожжи.

 

ЗА КУЛИСАМИ УСПЕХА: ПУТЬ К МЕДАЛЯМ
Чтобы зарегистрировать продукцию и принять участие в конкурсе «Золотая осень», команда института провела серьёзную подготовительную работу. Первым этапом стала разработка технологической документации на новые виды продукции, авторами которой стали студенты вуза и научные руководители.

 

Далее все новые образцы продукции прошли испытания в аккредитованной лаборатории — это обязательное условие для объективной оценки качества и безопасности.

 

Все виды представленной институтом продукции получили декларации о соответствии в Федеральной государственной информационной системе Росаккредитации (ФГИС Росаккредитации). Это официальное подтверждение того, что разработки ИПТД отвечают установленным стандартам и готовы к практическому применению.

 

Результат показал, что этот выход из зоны комфорта дал стимул к успешному освоению новых направлений! Поздравляем наших студентов и коллег с заслуженными наградами и желаем новых достижений!

 

#ИПТД #ЗолотаяОсень2026 #НаградыИПТД #ВысшаяШколаГостеприимства